¡Quiérete, cuídate, valórate!

nutricionista

Ayer, jueves día 21, Alejandro y Dani, del grupo Cruz Roja Juventud impartieron la segunda parte de la charla de la alimentación a los alumnos de 4º de ESO

En el transcurso de la misma, se trataron temas muy actuales como la anorexia y la bulimia, con vídeos para explicar las diferencias entre ambas y sus síntomas, y nos concienciaron acerca de lo peligroso que era caer en una de estas enfermedades, además de lo difícil que resultaba salir de ellas completamente.

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Damos «conferencias»

Nuestros simpáticos repartidores de fruta

Nuestros simpáticos repartidores de fruta

Continuando con el Plan de Consumo de Fruta en la Escuela, hemos recibido una semana más una entrega de bandejas rebosantes de peras conferencia. En cinco minutos,  las bandejas estaban vacías. ¿Por qué? Por la simple razón de que este tipo de pera contiene unas propiedades increíbles. Sigue leyendo

Una fruta «enriquecedora»

Manzana Golden: la manzana MÁ$ RICA del mundo

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Dentro del programa Plan de Consumo de Fruta y Verdura en las escuelas, esta semana toca la mazanan golden, una de las frutas más cultivadas del mundo. 

imagen detalle Plan consumo fruta y verdura en las escuelas_tcm5-42422Pertenece a la familia Malus domestica, de la cual proceden la mayoría de las manzanas. Florece en septiembre y se cosecha a principios de febrero, puede ser durante la primera o la segunda semana. De este modo, la podemos comer hasta finales de agosto.

La manzana golden tiene origen gracias a las variedades Golden 3Reineta y a la Grimes Golden. Procede de Estados Unidos y se la conoce también como: Deliciosa Oro, Yellow Delicious, Delicious Aurin y Arany Delicious. Sigue leyendo

2016, Año Internacional de las Legumbres

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Día Internacional o Día Mundial de… es el nombre que se da a la celebración, conmemoración, fiesta, etc., de una causa promovida por alguna organización internacional, habitualmente vinculada a las Naciones Unidas, para su observancia internacional. Iniciamos esta sección con la designación del año 2016 como Año Internacional de las Legumbres.

Este año, la ONU ha designado a la FAO (organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) para que facilite la celebración del Año en colaboración con los gobiernos, las ONGs y demás instancias pertinentes.

El Año Internacional de las Legumbres 2016 se propone sensibilizar a la opinión pública sobre las ventajas nutricionales de las legumbres como parte de una producción delegumbres alimentos sostenible encaminada a lograr la seguridad alimentaria y la nutrición. El Año brindará una oportunidad única de fomentar conexiones a lo largo de toda la cadena alimentaria para aprovechar mejor las proteínas derivadas de las legumbres, incrementar la producción mundial de legumbres, utilizar de manera más apropiada la rotación de cultivos y hacer frente a los retos que existen en el comercio de legumbres.

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Exprime la vida

El plan de Consumo de Fruta en las escuelas nos trae esta semana dulces naranjas Navelate

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Dulce momento: almorzando la fruta recibida

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Se trata de la variedad de mayor dulzor y más sabrosa, todo un manjar para los paladares más exigentes. De hecho, esta variedad de naranja es la más apreciada por los mejores gourmets. Tuvo su origen en Vinaròs (Castellón) como mutación espontánea de la «Washintong Nável» y se inició su comercialización en 1957. La naranja Navelate es, sin duda, una de las mejores variedades dentro del grupo de las naranjas Nável. Actualmente, el cultivo de Navelate está poco extendido, ya que presenta muchos inconvenientes para su explotación, los árboles son poco productivos y requieren mucha atención en comparación con otras variedades.

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